你也喜歡搭飛機嗎？現在不出國也能有搭飛機的體驗，由星宇航空、胡同燒肉及VG TAIPEI三大品牌聯手打造的「STAR HUTONG 星胡同」即將在7月1日開幕啦！不但能嘗到大家喜愛的胡同燒肉，同時融入星宇航空的元素，從機艙門的大門設計到餐廳走道上的飛機跑道，模擬機上送餐服務到每張餐桌仿照飛機座位的編號，每一個細節都讓人仿佛置身在飛機上！
圖片來源：星胡同
星胡同燒肉- 以「航線x燒肉x料理」為理念 獨創航線料理
星胡同以獨創的「航線料理」風格為最大亮點，從東京、曼谷、舊金山到沖繩，每道料理象徵著星宇航空飛往不同國度的航線，將世界各地的美食精華呈現在餐桌上。餐廳傳承了三大品牌的精髓，以「航線x燒肉x料理」為理念，將星宇航空的探索精神、胡同燒肉的精湛技藝與VG TAIPEI的創意巧妙融合！
圖片來源：星胡同
星胡同燒肉-模擬機上設計 彷彿置身飛機用餐
星胡同靈感概念來源星宇航空，利用弧線和圓拱設計，營造出神秘的洞窟意境，讓整個空間充滿科技摩登感，還能發現星宇的經典成穩配色。另外最特別的巧思是在設計的細節上，在餐廳兩處走廊模擬成機場跑道，以方位角的概念設計編號「24」與「26」代表餐廳廊道的方位，像是登機時找座位一樣！餐廳分成了吧台區、卡座和包廂區，共有50個座位，提供晚餐、宵夜及酒吧服務，可以同時滿足各個不同需求。
圖片來源：星胡同
星胡同燒肉- 明星菜色推薦！
星胡同必吃菜單推薦#1：CNX清邁泰北沙拉
清邁泰北沙拉以傳統油、醋、芥末的義式沙拉結構為靈感，加入充滿東南亞風情的「羅望子油醋」，並將酸甜的羅望子油醋搭配海蝦以及堅果、水果完美融合，可以嚐到滿滿的異國風情。
圖片來源：星胡同
星胡同必吃菜單推薦#2：日本和牛紐約客搭配KIX京阪碳炒蔬菜
以獨門醃醬精心醃製的紐約客牛排薄片，搭配水果玉米和甜豆等蔬菜，結合京都講究的原味食材與大阪濃厚的燒烤風格，突顯炭火的獨特煙燻風味和蔬菜的天然甜味，在加上溫泉蛋點綴，搭配起來是多重的味覺饗宴！
圖片來源：星胡同
星胡同必吃菜單推薦#3：日本和牛星球霜降
盛裝在球形容器中和牛霜降薄片，打開時不但能聞到燒烤橘子皮的清香，還能有煙霧瀰漫的視覺享受。來到這也不用擔心不會烤，會有專人細心燒烤後，再搭配由柑橘和其他秘製成分調製的醬料，清爽的柑橘與和牛的油脂搭配不用擔心吃起來很油膩！
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星胡同必吃菜單推薦#4：FUK福岡手延素麵
來自福岡的手延素麵，以特製醬汁為基礎，創造出三種絕妙的結合！由特製的麵味露和柑橘清香的酸味突顯素麵滑順的口感，接著加入白芝麻的香氣、蔥花的清新與芥末的微辣，最後以金桔點綴帶來陣陣清香。這道素麵非常適合當作燒烤的最後一道菜，成為一份清爽完美的收尾，可以感受到舒適無負擔的滿足！
圖片來源：星胡同
星胡同必吃菜單推薦#5：OKA冲繩鮮奶酪
這款經典日式甜點鮮奶酪以嚴選的沖繩黑糖和日本中澤乳霜為基底，加上堅果碎點綴，呈現出簡單卻多變化的風味。沖繩黑糖的微苦味道與微甜的奶酪搭配真的甜而不膩！
圖片來源：星胡同
星胡同必吃菜單推薦#6：星胡同特調
相信大家都知道星宇航空機上超紅的「藍色海洋」特調吧！星胡同也首創「星胡同特調」，宛如天空的清新冰藍色配色融合傳統雞尾酒的經典風格，搭配「航線料理」，每一口都能帶來獨一無二的味覺享受！
圖片來源：星胡同
星胡同燒肉-星宇航空周邊商品！
喜愛星宇航空的粉絲們別錯過！來星胡同還有專屬展示空間提供星宇航空的各項LOGO商品，讓航空迷也能在此欣賞星宇小舖的航空主題商品！
圖片來源：星胡同
STAR HUTONG 星胡同 店家資訊
地址：台北市信義區忠孝東路四段 515 號（臺北大巨蛋口區1F）
營業時間：18:00~ 24:00
消費方式：低消每人一份套餐，每人餐價為$2,480+10%
官方社群連結：https://reurl.cC/xaAYmE
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文字整理：柯毓琳
