海底撈新菜色有吃過了嗎？海底撈近期推出多款特色菜品，其中這款「現剪現吃豌豆苗」引起熱烈討論，一大盆豌豆苗新鮮出爐，需要自己動手採摘，真的好吃又好玩！還有新湯底麻奶鍋、墨魚滑、牛肉滑等通通必點，甜點則大推脆皮奶捲、夏與荷冰慕斯，快相揪好友一起去吃鍋嚐新品！
「海底撈」新品菜色9款推薦
海底撈新品菜色推薦：麻奶鍋
可以喝的麻辣鍋！海底撈推出新湯底「麻奶鍋」，以招牌麻辣湯底加入牛奶調和，打造出完美比例，無論是涮肉煮菜都絕配， 吃起來溫醇辣感滋味真到超過癮，推薦給不太敢吃辣的朋友。
販售門店>>台北信義店、台北京站店、台北慶城店、台中中友店、台中廣三SOGO店
海底撈新品菜色推薦：泡椒魚皮
吃鍋前想要吃開胃菜就點這道「泡椒魚皮」，使用Q彈滑溜、肉質厚實肥美的魚皮，加上獨家調味，吃起來酸爽又開胃，當下酒小菜也很搭，愛吃魚皮的朋友千萬別錯過。
圖片來源：海底撈
販售門店>>新竹店、高雄巨蛋店、台中中友店、桃園台茂店、高雄遠百店、台中廣三SOGO店、台南南紡店、台北西門店
海底撈新品菜色推薦：現剪現吃豌豆苗
海底撈新品「現剪現吃豌豆苗」真的太搞笑！直接把還在生長的豌豆苗送上桌，讓大家自己動手採摘！這道菜建議吃法是從根部以上「1-2公分」剪下去，快速涮煮30秒就能夾起，搭配什麼鍋底都行，一入口滋味清香鮮甜、口感柔嫩爽脆，真的值得一試！
販售門店>>全台門市
海底撈新品菜色推薦：和牛牛油牛肉滑
去海底撈除了蝦滑必吃之外，新品「和牛牛油牛肉滑」也相當推薦！選用脂肪比較少的和尚頭部位做成丸滑，再肉塊裡加入和牛脂肪，為牛肉滑增添濃郁油脂香氣，建議涮煮3分鐘起鍋口感最剛好，一入口香氣和嚼勁兼具，完全是雙重享受啊！
圖片來源：小紅書＠跟着葉ye 饮饮食食
販售門店>>全台門市
海底撈新品菜色推薦：飛魚卵墨魚滑
「飛魚卵墨魚滑」新上市！在鮮甜的墨魚漿裡加入飛魚卵，一口咬下嗶嗶啵啵，鮮甜滋味和Ｑ彈口感最嘴裡噴發，每一口都超過癮。建議煮4分鐘口感最佳。
圖片來源：海底撈
販售門店>>全台門市
海底撈新品菜色推薦：藤椒味千絲牛肉
這道「藤椒味千絲牛肉」也是聲量超高！使用精選牛肉搭配獨門配方醃製，最特別的是將牛肉做成麵條形狀，涮煮2分鐘就能開動，吃牛肉就像吃麵一般，咬起來肉質細嫩，搭配椒麻香氣超唰嘴，忍不住一口接著一口。
圖片來源：海底撈
販售門店>>全台門市
海底撈新品菜色推薦：瀑布土豆絲
久違的主食類新菜品「瀑布土豆絲」登場！經過一道道工序處理新鮮的馬鈴薯，化成長長細絲，可以自由調整涮煮的時間煮出自己最喜歡的狀態，不論是偏好清脆或是軟綿口感都會愛上！私心推薦搭配麻辣牛油鍋，裹滿鍋底湯汁後每一口都超銷魂。
圖片來源：海底撈
販售門店>>台北信義店、台北板橋店、台中遠百店、新竹店、台北京站店、台中廣三SOGO店
海底撈新品菜色推薦：脆皮奶捲
海底撈時常被喻為被甜點耽誤的火鍋店！海底撈的炸湯圓、銀絲捲或紅糖糍粑都受到饕客們喜愛，這回帶來「脆皮奶捲」，把牛奶內餡捲入壓扁的吐司麵包裡，炸到外皮金黃香酥，一口咬下牛奶香濃滋味化開，沾上煉乳直接完美Ending。
圖片來源：海底撈、小紅書＠阿酸酸酸酸酸酸
販售門店>>全台門市
海底撈新品菜色推薦：夏與荷冰慕斯
炎炎夏日要來點冰品！海底撈「夏與荷冰慕斯」共推出3款口味，包括草莓牛奶、香蕉巧克力及抹茶紅豆，還做成蓮藕、蓮花等圖案，吃起來是冰涼的慕斯口感，加上奶味香濃不甜腻，真的是高顏值又美味兼具的甜點！
圖片來源：小紅書＠巧克力大泡
販售門店>>全門市
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